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作者：黃寶玉／Ellen的加拿大觀察實現「財務自由」、過上「退休」生活已經 10 年了，後來硬是生了對雙胞胎，把自己給重新推上崗，過去 3 年有個「全職媽媽」的頭銜，如今，小孩開始上學，身邊的人開始問我：你現在整天做什麼？我總說：「放空」。 是的，「放空」，先清空，再重新載入新鮮的東西。在社群媒體上偶然看見同樣在 30 幾歲就過上「退休」生活的年輕退休族，也感慨年紀輕輕就「退休」，環遊世界，不愁吃穿，但卻有點迷茫，想再找點事情，讓人生有點意義。離家漂泊 33 年，今年倦鳥歸返2018 之於我，是回歸之年。今年 10 月，告別生活了 8 年的加拿大，攜家帶眷，兩大兩小一隻貓，我們全家踏上了回歸的路。我 13 歲離開故鄉台東池上，「北漂」寄居在台北阿姨家完成國中、高中、大學，繼而出國到美國完成碩士學位，爾後在台北、上海、加拿大工作生活，漂泊在外 33 載。慶幸父母從未搬家，我像一隻風箏，飛得再遠，總知道有一條線牽著，接點「地氣」，同時也是「牽掛」。 池上這幾年的觀光發展較盛，父母的生活沒有因此而有任何改變，他們規律的生活一甲子如一日，恬淡幸福。回來後，每天可以吃上媽媽做的飯，當「女兒」的身份又回來了，感覺非常踏實。上星期，一個 33 年不見的同學找到了我，和她話了一會兒家常。那天晚上我有點失眠，想起 33 年前，沒有一句告別的話就離開家鄉的自己，一心奔向繁華台北，卻一點也想不起來，當時的我，想過怎樣的人生？現在的我，心情比較像倦鳥歸巢，卻不住的想：我是誰？我的價值在哪裡？我可以做點什麼讓這個世界更美好、讓自己的人生沒有遺憾？在「偏鄉的偏鄉」，找到最好的師資碰巧日前「為台灣而教」的創辦人劉安婷女士來池上演講，聽她在地球上轉了幾圈，6 年前回到台灣，為台灣教育的付出與收穫，感受良多。身為一個「鄉下」小孩（和劉安婷女士一樣，「偏鄉」這個辭讓我不舒服，「鄉下」好像好一點），為了改變命運，我一路讀書、一路北上：從 13 歲國中一年級暑假離家開始，從台北、上海、美國，最後落戶加拿大首都渥太華（真夠北的了，都快到北極圈了），並在那裡結婚生子。如今，我卻帶著兩個在北國出生的小孩，回到「鄉下」，在兩個月的尋尋覓覓之後（其實在加拿大我們也找了一年），「偏鄉的偏鄉」的某個部落國幼班收了他們。10 天下來，我看見他們過得非常開心，老師也覺得他們的適應速度快得不可思議，讓我感到非常舒心；更覺得他們能在大山的部落裡，受到非常專業、有愛心、有耐心的老師的照護與教導，比他們在大都市裡去和很多人擠破頭抽籤要好得多。是什麼樣的命運安排？或是生命正常的起承轉合？抑或是我自己價值觀的轉變？還是這世界思想風潮的轉變，讓我也跟著「見風轉舵」？總之，這些體會，絕不是 33 年前沒有一絲留戀地離開家鄉、「勇闖台北」，甚至頭也不回地「留洋」的我可以想像的。台灣的教育環境、體制在過去 30 年有沒有變得更好，我不知道；我只知道，無論在什麼樣的體制下，第一線老師的做法與態度才是最重要的。在此要特別謝謝國幼的老師們，讓我在第一次接觸時就完全消弭了先前或多或少的擔憂：擔憂「鄉下」教育資源不足，會不會沒有好的、思想開放的老師可以教我的孩子？擔憂我們由兩個母親所組織的家庭，會不會不受歡迎？那是令人喪氣的公投結束後的一個星期，我第一次和惠慧園長碰面，結果她讓我非常意外地展開雙臂歡迎我們，讓我們無比感動。透過惠慧老師的專業、草莓老師的細心、玲玲老師的溫柔、實習生姊姊的貼心，加上廚工阿姨的伙食，讓兩個小朋友「無障礙」融入學校生活。我們非常非常感恩，在小孩第一次上學就遇到「世界第一等」的教師團隊，回台前，我們在加拿大耗時一年，參觀了數十家幼兒園，都沒有找到滿意的學校，不是校園太擁擠，就是感覺學校老師沒有熱忱，甚至到了好幾所學校，見到老師小朋友沒一個有笑容。反觀這個部落的幼兒園，小朋友各個都非常主動幫助兩個班上最小的新生。我每天接送小孩回家，總是忍不住跟太太說，為什麼每一個老師忙碌一整天，仍舊能面帶笑容，細心溫柔地向我說明小孩在學校學習、睡覺、上廁所等狀況？真是不可思議。 她們讓我覺得台灣的教育還是非常好的，不像媒體上經常看到的抱怨文，總說台灣教育如何沒救（與此同時，內心已經計畫要將帶著這些問題去採訪她們，再撰文和讀者朋友們分享）。人生的嶄新篇章，從教育開始劉安婷女士也認為，台灣的教育在過去 10 年來，有很大的轉變，因為有各界人士為台灣教育注入新的活水，有一直不斷努力精進的第一線教師投入其中，讓身為學生家長的我「很有感」。我認為應該讓社會看到更多第一線教師，如何努力地為我們未來的主人翁全心奉獻──這就是台灣的希望！暌違了 30 多年，再次回到家鄉生活，從教育開始，我也要為這希望的火苗加點薪火，為我既熟悉又陌生的家鄉貢獻一己之力，開啟人生的嶄新篇章。※本文由換日線網站授權刊載，原標題為《 一路「北漂」33 年後回歸家鄉：打破媒體刻板印象，我在台灣發現「最好的教育」》，未經同意禁止轉載【關聯閱讀】 曾經堅決留美工作，如今卻經常懷疑：如果我們回家，會不會更快樂？──那些比薪水更重要的事 國中交換生：現在我回家了，但反文化衝擊讓我的心仍在找路作者簡介：吃好米長大的台灣台東池上人，目前居住在加拿大首都渥太華地區。美國 OHIO STATE UNIVERSITY 新聞研究所畢業後回台進入 4A 廣告公司擔任媒體企畫，後轉戰大陸任媒體公司知識管理＆教育訓練總監、高端人才獵頭顧問。遊歷過歐、亞、美、大洋洲多國，翻譯《進入廣告業》一書（廣告雜誌社出版）、發表文章散見於報章雜誌、各網站。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

總獎金台幣100萬元的2018 ThreeBond TPGA Challenge 封關站菁英挑戰賽，今天（12月20日）在台北高爾夫球場舉行最終回合比賽，台北球場選手方胤人打出低於標準桿三桿的69桿，以兩回合總桿低於標準桿三桿的141桿，勝差達六桿之多，奪下三年職業生涯以來的個人首冠，並贏得冠軍獎金台幣18萬元；也因為此冠，使得他的挑戰巡迴賽總獎金排名自第18名躍升至第3名，因而取得明年台巡賽參賽資格。 他打出的69桿也是他10多年來在台北球場C丶D區打出的最低桿紀錄（今天大會採較佳球位規則）。何勁宏與劉必麒今天都打出平標準桿的72桿，同以兩回合高於標準桿三桿的147桿，並列亞軍，每人各分得獎金台幣8萬元。 原以一桿領先居首的陳奕騫木桿今天表現不佳，推桿也不如昨天準確，打出不理想的77桿，未能保住領先優勢，以兩回合148桿與打出70桿的林吉祥，及揮出73桿的林緯，並列第四名作收。 ThreeBond 香港有限公司社長兼重道雄與台北球場董事長林於豹及ThreeBond挑戰巡迴賽執行長陳志忠今天均出席頒獎典禮。這項比賽舉行兩回合36洞賽程，封關站總獎金再加碼達新台幣100萬元，冠軍獨得18萬元，亞軍10萬元，第三名6萬元，共40位挑戰賽菁英選手競逐。 這場封關站最終結果決定今年度「挑戰巡迴賽」的獎金排名，以及明年台巡賽參賽資格；因此選手們在這封關站都全力爭取最佳排名；年度獎金排名前三名的選手可以獲得翌年台巡賽的參賽資格。 今天球場依然陽光普照，且氣溫飆高，不過場地部分仍稍濕軟，所以大會兩回合均採「較佳球位」規則。勇奪冠軍的方胤人是台北球場地主選手，今天抓下六隻小鳥及三個柏忌，他表示今天的木桿丶切桿與推桿發揮都不錯，雖然還是有點緊張，不過打起來很有信心，狀況不錯，沒有想到最後會贏得冠軍，「但是今天能打出6字頭成績，除了很高興，自己感覺應該可以奪冠。」 他先在第四洞一記27呎長推進洞抓鳥，第七洞五桿洞採保守進攻策略，一切一推下，也順利抓鳥；第九洞切桿準，再射下一隻OK小鳥；第十三洞仍然是開球木桿與切桿建功，一記6呎小鳥推桿；第十五洞五桿洞七呎老鷹推桿雖然飛了，但仍射下小鳥；最後一洞更以8呎一推進洞抓下第六隻小鳥，劃下完美結局。26歲的他說今天很開心能在地主球場奪冠，國一開始練球的他在台北球場己經十多年，轉職業半年後，曾經因改揮桿姿勢使得成績一直打不出來，陷入低潮，內心曾很掙扎與困擾，不過感謝家人丶台北球場與沈忠賢老師的持續支持，終於證明自己的實力，也為自己明年參加中美巡資格賽考試更增加一份信心。 他表示，至今已確定取得明年台巡賽參賽資格，期待能參加明年台巡賽的幾場大賽，並定下明年的目標能在台巡賽拿下一勝。 今年挑戰巡迴賽全年度結束，總獎金排名前十選手依序為邱瀚霆丶林永龍丶方胤人丶陳元車丶張修齊丶溫楨祥丶李奕澄丶溫志豪丶謝旻軒丶沈威成。由於邱瀚霆與林永龍已擁有台巡賽種子球員資格，依序遞補後，方胤人丶陳元車及張修齊三位選手確定取得明年台巡賽參賽資格。原暫居總獎金排名第三位的陳元車昨天手臂舊傷復發，不過他仍忍痛賽完，暫並列第四，今天本想繼續出賽，但是手臂受傷，實在無法出力，只好棄權。這場比賽結束，他的TB挑戰巡迴賽獎金排名維持在第四名，仍然取得明年台巡賽參賽資格。 ThreeBond是日本一家製造專業黏著劑起家的國際廠商，成為TPGA挑戰巡迴賽的冠名贊助商已有4年，今年的ThreeBond TPGA挑戰巡迴賽共有九場，每場總獎金70萬元；封關賽則加碼至新台幣100萬元。

政治中心／綜合報導高雄市長當選人韓國瑜昨（22）晚回到母校政治大學東亞所，參加50周年晚宴。他表示，這次自己選舉的主軸，就是人民要過好日子，不願意再回到從前意識形態、兩岸不斷衝突的狀態。▲韓國瑜曾說過，擔任高雄市長要落實政治0分，經濟100分。（圖／中央社）韓國瑜接著表示，除了要坐而言，也要起而行，實際推動為2300萬民眾創造比較好的日子。此番言論一出，引起廣大討論。▲有網友目擊，高雄街頭五星旗開始飄揚。（圖／翻攝自PTT）許多網友對這樣的說法紛紛表示不認同，有人就說「誰架一堆飛彈的？」、「政治0分的國台辦發言人」、「難怪高雄有五星旗了」、「統一後就沒衝突了，我懂」、「你以為你總統？」、「要搞清楚是哪邊再製造衝突耶」、「夜襲唱起來」、「檢討被害者囉」、「韓國瑜本質就是滯台中國人心理，只會講幹話，不敢嗆中國的」、「厲害了這樣還政治0分？」、「五星旗飄起來」、「根本國台辦高度！高雄市長算什麼」、「耶看小丑表演4年囉」。更多三立新聞網報導韓國瑜失望了！「愛河代言人」身體不適將不出席就職典禮韓國瑜邀阿諾訪港都 網驚：選上就不老不窮？根本劉政鴻！韓國瑜欲設「明星名人小組」 網疑惑：要改當節目製作人？韓國瑜楠梓發展賽馬產業 網期待變失落：這也沒寫進政見阿

記者方昱翔、楊育鑫／台北報導電影中總是有些配角令人印象深刻，有電影公司將配角扶正推出獨立電影，像是「小小兵」跟「葉問外傳」都是成功案例；而變形金剛中的「大黃蜂」，最近也變成電影主角跟影迷見面。舊型金龜車化身變形金剛，很多人以為這是變形金剛的新預告，但這其實是最新電影《大黃蜂》。▼▲大黃蜂從變形金剛電影中獨立出來。（圖／派拉蒙影片提供）《變形金剛》的鐵粉一定不陌生，大黃蜂從配角變成獨立電影，故事背景設定比變形金剛還要早20年，老大柯博文甚至還沒來到地球，只有年紀很小的大黃蜂孤軍奮戰。要來守護地球卻被要被政府機構追殺，刺激的劇情跟變形金剛不相上下，就是要勾起影迷的記憶。除了有經典內容，《大黃蜂》找來前WWE選手John Cena飾演反派，讓電影再添話題。其實像這樣從配角直升主角的不只好萊塢有，功夫片《葉問外傳：張天志》也是成功案例！▲葉問系列電影也開拍「外傳」。（圖／華映娛樂提供）想要當普通人，這是功夫電影《葉問外傳：張天志》，就是從葉問系列獨立出來的電影。在《葉問3》中與甄子丹進行巔峰對決的就是張天志，2位詠春派的人在電影中你來我往、不相上下，精彩的武打動作看得影迷熱血沸騰，官方決定開拍外傳。有別於葉問系列，獨立電影以張天志為主軸，講他的故事，但劇中的武打可沒有少，還找來巨星楊紫瓊合作。電影將在12月上映，影迷已經非常期待。▼▲找來楊紫瓊尬一角。（圖／華映娛樂提供）而提到獨立電影，這一部絕對是經典！黃色可愛講著外星語的小小兵，是從電影《神偷奶爸》系列中獨立出來的，在《神偷奶爸》中演格魯的手下，但因為他們實在太可愛、又充滿話題，官方決定推出電影。▲小小兵是最成功的「配角變主角」。（圖／環球提供）不改無厘頭的個性，電影《小小兵》大人小孩都愛看，全球票房大賣了超過300億台幣，甚至比神偷奶爸還要賣，成功案例讓其他電影也將配角扶正，滿足影迷的胃口。▲《小小兵》電影在全球票房超過300億台幣！（圖／環球提供）更多三立新聞網報導遲了30年！宮崎駿《龍貓》終於在陸上映 三天票房破4億女優遭喪屍包圍？《一屍到底》太火 AV片商推出暗黑版上映9天刷新票房紀錄！《比悲傷》成近年最快破億國片漫威傳推華人超級英雄電影！網激推「英文流利」彭于晏

【台灣醒報記者宋秉謙綜合報導】歐冠16強抽籤完畢，即將上演「英德大戰」！歐洲足壇頂級賽事18日抽籤決定最終16強的捉對廝殺，由於有著同國家球隊與同小組賽迴避的規定，對陣選擇變少，因此意外上演英超3強正面撞上德甲3強的戲碼，分別是曼城對上沙爾克04、熱刺對決多特蒙德、利物浦對上拜仁慕尼黑，本季平均水平較強的英超強權對於接下來的大戰自信滿滿。根據《英國衛報》報導，歐冠18日完成最終16強的抽籤儀式，在16強淘汰賽階段有著同國球隊迴避、同小組迴避，以及分組第一對決分組第二的規定。若以英超球隊曼城為例，他們在抽籤時需避開同國的熱刺、利物浦及曼聯，還得避開同組的里昂，因此只剩下4個選擇（馬競、阿賈克斯、沙爾克04及羅馬），對戰球隊非常受限。最終便發生有趣的情況，3支德甲球隊通通撞上英超球隊，分別是英超老二曼城對決目前在聯賽表現極糟的沙爾克04、英超老三熱刺與德甲不敗之師多特、英超王者利物浦對決表現不穩的拜仁慕尼黑。單純以近期在聯賽的表現來看，這3組對決只有熱刺與多特可能上演的「對攻秀」實力較為接近，對於德甲球隊而言，這次抽籤運不算太好。根據《利物浦球迷網》報導，利物浦主帥克洛普對於抽籤結果表示滿意，由於這名主帥在執教利物浦之前，長年執教德甲強隊多特蒙德，對於德國大戰（多特打拜仁）毫不陌生，這些對陣拜仁的經驗讓克洛普信心更加充足。克帥說，「拜仁毫無疑問仍是頂級豪門之一，比起輕鬆的對決，我們更喜歡面對挑戰，因此我喜歡這次的抽籤結果。」綜觀整個抽籤，除了英超、德甲全面死嗑以外，西甲可說是最大贏家，西甲雙雄巴塞與皇馬不約而同都抽到較弱的對手（里昂與阿賈克斯），只要發揮正常，雙雙被看好能晉級，僅西甲第3隊馬競則運氣較差，抽中球王C羅所在的義甲之王尤文圖斯，這個對決的2支球隊都是以強悍防守為名，也被球迷期待是「最強之盾對決」。歐冠16強總計分為2回合，每個對決都是2場，分別是一次主場、一次客場，而第一回合對決將在2月揭開序幕，預計會在台灣時間的農曆年間上演精彩的對決。

記者呂品逸／桃園報導桃園一名男子，26年前與前妻離婚，但他卻沒料到，在離婚前妻子已偷吃小王而懷孕，離婚後妻子生下一名男嬰，但法定上仍為男子的「兒子」 ，最近「兒子」想認祖歸宗，因此向法院聲請否認生父，男子收到通知，才知道原來自己有個毫無血緣關係的「兒子」，頓時覺得丟臉、超崩潰。▲男子離婚26年，才知道自己有個毫無血緣的「兒子」。（示意圖／翻攝自pixabay網站）據《聯合報》報導，男子早已在多年前與鄭姓前妻離婚，最近接到通知的時候嚇了一跳，他向法官供稱：「根本不知道有這個兒子存在！」並解釋，他在離婚前早已跟妻子分居，然而離婚後妻子並未告知懷孕的事情，他此前多次聲請戶籍謄本，上面也都沒登載這名「兒子」，因此當他知道時又驚又氣。法官審理時，特別請「兒子」跟鄭姓婦人當時的小王比對DNA，發現兩人確實是父子，而「兒子」的確跟鄭婦的前夫毫無血緣關係，因此裁定否認生父。 更多三立新聞網報導上班兩天就遭開除 男拿刀怒砍同事 勇老闆箭步奪刀制服中國航運公司總經理 房內留下9頁遺書 五星級飯店墜樓亡變性父幼稚園前摳下體 喊：「來看阿！」 還逼兒聞陰臭恐怖公車！北市公車疑似安全門故障 一個轉彎婦人拋飛車外

U18球員的棒球大賽，首度由臺灣兩大旅美傳奇球星陳金鋒、王建民掌兵符，率領富邦悍將黃金教練團，領軍由臺灣U18各校菁英所組成的藍、白明星隊，進行精彩對決。而王建民紀錄片，最近票房不錯，他本人表示，希望透過經驗激勵更多球員。而陳金鋒會不會考慮拍紀錄片，他自己則回答，時間點已經過了，應該不會考慮了。前旅美球員 王建民：「等到有機會來的時候，他們才有辦法讓球探看到。」王建民精神好，談到最近自己的紀錄片，票房不錯，建仔表示，希望透過自身的棒球生涯，鼓勵更多年輕人。前旅美球員 王建民：「把它引用到我們日常生活，大家的各種工作範圍不一樣，可以拿到自己的工作去比對。」富邦悍將副領隊 陳金鋒：「叫隔壁的教練出來丟(王建民)，丟我們這一隊，沒有啦，可能跟教練在討論，使用的時機點，在哪裡怎麼去做。」兩人對話風趣，這回來到球場擔任U18球員的教練，台灣之光陳金鋒則是敵隊教練，談到建仔紀錄片，鋒哥說有看了一部份，外界都在好奇鋒哥會不會，也想拍一部自己的紀錄片，鋒砲這麼回答。富邦悍將副領隊 陳金鋒：「時間點過了，沒辦法拍了，對啊，應該我不會啦，是很感動啦，也可以激勵更多年輕人，遇到挫折遇到你失敗的時候，怎麼站起來。」陳金鋒是台灣第一位，站上大聯盟舞台的球員，王建民則是在大聯盟，連續兩年奪下19勝，兩位都在棒球最高殿堂寫下紀錄，激勵不少年輕球員。球員 陳聖平：「都看過了，他的那種不放棄的精神，是我們要學習的。」球員 林吳晉瑋：「他從不放棄開始，從跌倒開始站起來。」傳奇球員傳承經驗，不僅讓更多新生代球員效法，也鼓舞了更多年輕朋友，追逐夢想的心。更多 TVBS 報導U-18明日之星大賽 王建民、陳金鋒將組教練團 看到陳金鋒會緊張 王建民：謝謝學長幫忙揮 王建民對決陳金鋒滾地球出局 最快147公里 王建民對決陳金鋒 妙答第一球要「投好球」

【早安健康／張承宇報導】除了穿上大衣、戴上圍巾帽子手套禦寒，許多人也喜歡在冬天來一杯溫暖的飲品祛寒，不過比起平時常買的熱咖啡、熱可可，日本健康節目發現，原來最能讓全身暖呼呼的飲料，該喝的是「紅豆湯圓」！ 日本節目實測最保暖飲品靠「攝食產熱效應」幫助溫暖身子 日本健康節目邀請到日本神戶女子大學協助實驗，測試日本販賣機中常見的5種熱飲溫暖身體的效果，在維持室溫23度、飲品58度的狀態下，讓受試者喝下飲品，並測量身體六個地方的表面溫度，結果發現最能溫暖身體的5種飲品分別是： 日本神戶女學院大學研究所食品基礎科學研究室教授高岡素子指出，由於人體消化、吸收食物也需要耗費一些能量，因此產生「攝食產熱效應（Diet-Induced Thermogenesis）」，體溫也會因而升高。高岡素子推測，紅豆湯圓之所以能奪得第一，應該是人體消化其中所含的蛋白質、脂質、碳水化合物時，攝食產熱效應所產生的熱相對較高所致。而且紅豆湯圓略為濃稠的湯汁，會在胃中停留較長時間，因此能維持保暖效果的時間也較長，相對具備較好的暖身效果。 另外實驗也發現，熱檸檬飲最能提高足部溫度，可能與檸檬酸能擴張血管、提高體溫有關。而咖啡則是透過咖啡因的作用，具有刺激交感神經、改善血液流動，達到增加體溫的效果。 節目也強調，各種飲品依照製造商、成分不同，以及每個人身體狀況不同而可能有所差異，而且紅豆湯圓含糖量高吃多容易變胖，並可能影響血糖，請不要過量食用。 紅豆湯圓這樣吃暖心又不礙健康 紅豆湯圓不但能當成冬天暖心飲品，更是冬至應景美食，然而高熱量的「副作用」總讓我們望之卻步。食用方式也建議直接當成正餐食用，避免攝入太多熱量；若是想要當成點心來吃，則建議7～8顆小湯圓的份量淺嚐即止便可。 日本網友也推薦了一道簡單的紅豆湯圓食譜： 材料（6人份） 紅豆250g。 鹽巴一小搓。 砂糖適量。 湯圓適量。 水約1000ml。 衛生福利部國民健康署資訊則指出，包餡的甜湯圓、鹹湯圓4顆，或是30顆左右的無餡小湯圓大約含280卡熱量，建議鹹湯圓可以用柴魚、蔬菜湯頭調味來減少用油量；吃甜湯圓可考慮以桂花、龍眼乾、紅棗、肉桂、枸杞來提味，就不用額外添加太多糖。 延伸閱讀：

廚藝驚人！台南一名男網友冬至當天應好友要求，到對方家中教做湯圓，得知朋友一家三代同堂都不會下廚，便貼心隨手煮了24道澎拜料理。事後他將照片PO網分享，引來許多網友大讚，「根本喜宴辦桌」、「這是初一吃到十五的份量吧？」▼（圖／爆廢公社）原PO在臉書「爆廢公社」提到，雖然跟家人感情很好，但從16歲開始就喜歡在外獨居，因此舉凡洗衣、做飯等家事，對他來說都相當心應手，日前剛好適逢冬至，他受到朋友邀請到對方家中進行湯圓教學，「因為朋友跟他家人都不會下廚，我就順手下廚煮飯了！只是去幫忙煮菜給他跟他家人吃」。只見照片中，一盤盤色香味俱全的佳餚擺滿了桌子，原PO則謙虛地笑說，「雖然我只會煮家常菜，跟朋友要吃的下酒菜，這樣有機會脫魯嗎？」▼（圖／爆廢公社）再仔細一看，圓桌上的24道「海陸全包」的菜色，不僅有豬腳麵線、乾煎香魚、鮮紅嫩蝦以及蒜片香腸，還有多盤炒青菜、2道滿滿都是料的湯品，菜色十分豐盛，讓人直看得垂涎三尺。此外，原PO也補充表示，「我爸廚藝比我更強唷！我的廚藝有一半都是爸爸教的，平常在家，我應該就沒用武之地了，我媽跟我妹都看電視等吃飯」。▼（圖／爆廢公社）貼文一出，許多網友看到這幕紛紛驚呆直呼，「看魚就知道功夫好」、「身為女生，我跪了」、「你是去人家家裡清冰箱的吧」、「還有缺朋友嗎？」、「會煮菜的男生太厲害」、「這些要吃到跨年嗎？」、「根本總鋪師了」，還有眼尖網友抓包，「 所以說那湯圓呢？」掀起熱烈討論。（封面圖／爆廢公社／圖片授權：Hiking）更多東森新聞報導地獄廚神都跪了！她靠3招蒸出暗黑小籠包 網驚： 隕石熔岩包最實用交換禮物！他開箱驚見「工地4寶」萬人笑爛買完彩券到處丟！被妻碎念才對獎 阿伯嚇瘋：中29億

【早安健康編輯部】冬至吃湯圓象徵全家團圓、圓滿、元氣復甦等許多涵義，湯圓帶著人見人愛的喜氣和溫暖，但吃湯圓也有要注意的眉角，你吃對了嗎？先前長庚毒物團隊在已故俠醫林杰樑臉書提出小叮嚀，提醒民眾煮湯圓、吃湯圓時，有9件事不應做，其中一項寫道，湯圓與湯不能混在一起煮，應先用一大鍋水把湯圓煮熟後撈起來，將水倒掉，再另煮一鍋湯加湯圓。湯圓與湯分開煮，避免過量防腐劑下肚事實上，湯圓與湯要分開煮，是為了不要吃進過多防腐劑，因為湯圓常會添加適量甲苯酸、己二烯酸、去水醋酸等水溶性防腐劑，高溫烹煮可能讓防腐劑溶出，因此先將煮湯圓的水倒掉，可以降低喝下防腐劑的機率。前幾年台北市衛生局曾抽驗發現，部分市售湯圓防腐劑「苯甲酸」含量超標近3倍，食安問題引發關注，過去林口長庚醫院毒物實驗室兼任護理師譚敦慈接受廣播節目專訪也分享，安全吃湯圓的撇步之一就是「湯、圓」分離，可以避免吃進過多添加色素、苯甲酸等毒性。以下為長庚毒物實驗室團隊提醒吃湯圓的9大注意要點： 小孩子盡量不要吃紅色湯圓，三高、洗腎病患小心吃湯圓紅白小湯圓是許多大人小孩的最愛，年年都熱賣，但長庚毒物實驗室團隊表示，小孩子盡量不要吃紅色湯圓，已防止人工色素；有腸胃疾病、糖尿病、三高病人，吃湯圓淺嚐即可，切勿吃超過2顆包餡湯圓，並且應減少飯量、搭配青菜；且因為包餡湯圓含磷量高，洗腎病患別忘了要與結磷劑一起吃。健康吃湯圓湯圓怎麼煮？如何熬湯才健康？長庚毒物團隊也分享林氏湯圓湯食譜，先把桂花釀煮開，或煮桂圓白木耳湯，再加入煮熟的小湯圓、一點點蜂蜜；或是把小湯圓煮熟撈起後泡冷水，加入一些水果丁拌勻，或者抹上微量醬油、撒上黑芝麻或無調味海調粉，這些都是健康吃湯圓的好選擇。另外，衛福部也提供常見3種湯圓的料理搭配技巧，這樣吃美味又健康！無餡紅白小湯圓：建議湯頭避開濃糖水如：紅豆湯、花生湯等，喝一碗熱量就直逼200大卡，可以改搭配天然的桂花、桂圓、紅棗、枸杞、酌量薑汁來提味，保留食物原本的風味，也可減少甜湯的糖分。另外無餡紅白小湯圓也可加入豆腐、少許肉絲和當季蔬菜熬煮，營養均衡又美味。包餡甜湯圓：包餡甜湯圓因芝麻、花生內餡已含有高糖分，建議直接以滾水煮熟食用，不要再額外添加糖或配料。包餡鹹湯圓：包餡鹹湯圓內餡含絞肉及油脂，建議湯頭的配料不要再用熱油爆香油蔥酥，改採無油蔬菜湯，搭配各式菇類、茼蒿、小白菜、青江菜等蔬菜食用，以柴魚或蔬菜高湯調味，除減少油脂攝取，也能補充膳食纖維、增加飽足感。吃湯圓小撇步，負擔大減輕衛福部建議，吃湯圓時聰明把握主食替換的原則，減少相當於湯圓熱量的主食。像是芝麻湯圓吃4顆約280大卡，相當於吃進1碗白飯的熱量，等於60公斤的人慢跑半小時、或走路（4公里/小時）1.5小時消耗的熱量。因此要將當天的飯量適量減少，才能避免熱量攝取過多。  湯圓當正餐 湯圓當點心 資料來源／林杰樑臉書（原文出處）、衛福部國健署網站（原文出處） 延伸閱讀：